Nu börjar det bli lite mildare igen, men det är fortfarande kallt 😕. Denna mustiga, sötstarka gryta med falukorv, äpple och kidneybönor hittade jag på i helgen när jag var frusen... blev så himla gott! För er som åker skidor eller gillar vinterutflykter är den här rätten superbra att ha med också! För 4-5 personer 600 g falukorv 3-4 gröna äpplen 1 stor gul paprika En liten rödlök 2 tomater 500 g passerade tomater 3,5 dl grädde En rejäl kick sötstark senap 75 g sambal oelek Curry & mango-krydda 500 g kidneybönor Ca 50 g mald koriande 2 vitlöksklyftor En skvätt citronsaft Skala, kärna ur och skär äpplen i små bitar, hacka tomaterna väldigt smått. Skär korv, paprika och lök
Läste en artikel om "kulturtanten" Gudrun Sjödén idag, där hon säger att de som ska jobba hos henne måste göra ett grafologtest för att hon ska se om de passar. Eh... det känns ju lite... ytligt? Tidigare idag när jag var med några i stan diskuterade vi det här med att dagens unga inte kan skriva skrivstil, som vi fick lära oss i lågstadiet. Ja, det är synd att vi tappar det här med att skriva för hand alltmer på grund digitaliseringen, för det är ju bra att kunna skriva snyggt också för hand, det behövs inte minst i vissa yrken. Ska man arbeta med konstnärliga yrken är det ju verkligen en fördel! Men att helt på handstilen bedöma om en person kommer klara av ett jobb, är det rimligt? Och de
